Revista Amaury Perez Martinez

Vol. 2 No 1 (2023)
Artículos

BALANCE DE MASA Y ENERGÍA

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  • Juan Pérez-Martínez
Juan Pérez-Martínez
UEA
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Publiée 2022-05-11

Mots-clés

  • BALANCE DE MASA Y ENERGÍA

Comment citer

Pérez-Martínez, J. (2022). BALANCE DE MASA Y ENERGÍA. Revista Amaury Perez Martinez , 2(1), 1–20. Consulté à l’adresse https://ojs33.pkpschool.publicknowledgeproject.org/index.php/rapm/article/view/1372

© Revista Amaury Perez Martinez 2022

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Résumé

La asignatura de Balances de Masa y Energía contribuirá en la formación de ingenieros agroindustriales con un alto nivel académico, dominio técnico, principios y valores, comprometidos con la realidad social, ambiental y económica de la región amazónica y el país. Además, permite conectar los conocimientos aprendidos en las asignaturas básicas con las asignaturas profesionales de tal forma que el estudiante se verá envuelto en situaciones propias de la ingeniería que deberán resolverse cuantitativamente.

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Références

  1. Singh, Paul R. Heldman, Dennis R. Introducción a la Ingeniería de los Alimentos. 2a. ed 2009. Acribia, S. A.